Cette face du Jallouvre, désertée par l’homme l’hiver, offre un cadre sauvage à côté de classiques très fréquentées. La vue est magnifique, les combes des Aravis étant encadrées par le massif du Mont Blanc. Du sommet, la Pointe Percée rivalise avec le Mont Blanc, puis elle l'absorbe au cours de la descente. Le nom de cet itinéraire vient de la présence de très nombreux bouquetins, pas effarouchés du tout, ne s'enfuyant que lorsque nous étions à quelques mètres.


Nous avons emprunté l’itinéraire Chauchefoin des pentes de la Cuchat à la montée. Il est possible d’emprunter directement l’itinéraire de descente, dans ce cas voir ci-dessous.
Du haut du village du Chinaillon, après le pont 1304, monter au N en passant à gauche d'un lacet de la route du col de la Colombière. Rejoindre cette route dans sa partie non déneigée au-dessus des chalets de Cuillery. Suivre cette route et, dans le premier lacet après un pont, monter droit au-dessus entre deux barres rocheuses. Traverser à gauche dès que possible. Monter en oblique vers la gauche, passer une petite barre (totalement recouverte par fort enneigement) puis au mieux un autre système de barre rocheuse. Continuer à monter vers l'Ouest jusqu'à atteindre le grand couloir bien visible du Chinaillon et de la route de la Colombière. Remonter ce couloir qui est le seul passage neigeux à travers les rochers médians en cas d'enneigement moyen. On débouche dans des pentes plus larges. Dans le haut tirer à droite pour atteindre un goulet étroit (quelques rochers apparents) permettant d'atteindre la dernière pente sommitale plus raide (45°) et le sommet. L'accès au point culminant du Jallouvre peut se faire par une fine arête très aérienne.




Descente :
Descendre la grande pente (35°-40°) en tirant à gauche le long de l’épaule dans une succession de petits goulets. Laisser les traces de montée bien à droite. L’entonnoir du milieu de la descente est bien visible du haut (à droite sur la première photo). En réalité c’est un Y, mais sa branche de droite (vue du bas) est inskiable (rochers).
Le départ du goulet est plus raide (50° ?). Celui-ci se referme progressivement. Lors de notre sortie, nous avons été obligé de desescalader 1,5m de rochers faciles qui doivent être recouverts par fort enneigement. Sous ce goulet la pente se radoucie après une courte étroiture neigeuse. Descendre alors les pentes entre les affleurements rocheux jusqu’à retrouver les traces de montée.