Y'a du Gaz !

L’association Aiguillettes de canard-Orange est à tenter

Certaines recettes en cuisine se démarquent des autres par une subtilité qui n’a d’égales que leur authenticité et leur saveur. L’association de différents éléments culinaires offre une originalité qui ne manque de satisfaire le palais. Si, avec une recette, vous voulez, impressionner des invités de marque, vous devez tenter l’association Aiguillette de canard-Orange. Dans cet article, trouverez la fabuleuse recette.

Le canard en cuisine

Le canard est un oiseau aquatique ansériformes au cou court, avec un bec large et aplati, aux pattes très courtes et palmées et des ailes longues et pointues. Il est domestiqué pour sa chair très goûteuse et intéressante sur le plan nutritionnel. En effet, sa viande est très riche en fer. Il existe plusieurs races de canards domestiques: le canard colvert, le canard de Pékin, le canard de Barbarie… C’est en Chine que la domestication des canards aurait commencé il y a environ 2 000 ans. Ce pays reste jusqu’à lors le principal producteur de canards avec plus des ⅔ de la production mondiale.

La viande de canard est réputée pour sa saveur unique. Le canard se cuisine entier ou en morceaux et de différentes manières. Vous pouvez donc le réussir au four, à la poêle et même en barbecue. Dans la cuisine française, il existe une variété de recettes exquises: le canard à l’orange, le canard aux olives, le canard aux navets, le canard en salmis, le confit de canard, le magret de canard, la mousse de foie de canard au porto. Les aiguillettes de canard à l’orange est l’un des mets emblématiques de la gastronomie française.

Notre recette

L’aiguillette est un morceau de viande de volaille ou de bétail tranché de façon à ce qu’il ait une forme effilée. La découpe d’une aiguillette pour le canard se fait généralement dans le muscle pectoral profond situé sous le filet. Si vous recherchez une recette aiguillette de canard authentique, nous vous proposons notre recette aiguillette de canard à l’orange et au miel.

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 canard
• 1 orange
• 50 cl de jus d’orange pressé
• 1 oignon
• 1 verre de vin blanc sec
• 3 cuillères à soupe de miel
• 1/2 cube de bouillon
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 feuille de laurier
• thym
• estragon
• poivre
• sel

Pour une préparation de 15 minutes avec une cuisson de 2 heures.

1. Préchauffez votre four à 150 °C.
2. Essuyez le canard de l’intérieur et de l’extérieur avec un essuie-tout et placez-le sur une plaque au four en le laissant cuire pendant 1 heure.
3. Faites chauffer le jus d’orange dans une casserole à feu doux, ajoutez-y le demi cube, la moutarde, le miel, le vin blanc, le laurier et remuez pour faire diluer le miel.
4. Ajoutez ensuite l’estragon, le thym, le sel et le poivre.
5. Une fois l’orange épluchée, faites pareil pour l’oignon et hachez-le. Réservez le tout.
6. Sortez votre canard du four et essayez de retirer tout le gras.
7. Versez votre préparation sur le canard en y ajoutant l’orange et l’oignon haché et remettez le tout au four à 150 °C pendant 1 heure.
8. Arrosez 2 ou 3 fois pendant la cuisson.

Bon service et bonne dégustation !

Pourquoi les faits divers people ont-ils tant la cote ?

Depuis quelques années, les faits divers relatifs aux personnes célèbres ont commencé par prendre de plus en plus de place dans les journaux et autres médias d’information. Pourquoi le public raffole-t-il tant des nouvelles people ? Pourquoi les faits divers ont-ils autant la côte ?

Les réseaux sociaux

Il faut savoir que l’avènement des réseaux sociaux a permis au public de pouvoir suivre en temps réel la vie des célébrités. Plus besoin d’attendre son journal pour savoir avec qui Claire Chazal est en couple aujourd’hui. Vous voulez connaître la nouvelle teinte des cheveux de Scarlett Johansson ? Il suffit de vous rendre sur sa page Instagram qui compte des millions d’abonnés. Aujourd’hui, les réseaux sociaux offrent une grande visibilité aux célébrités. Les faits divers people ont beaucoup de succès aujourd’hui car il est plus facile d’avoir des informations sur les stars. Facebook, Twitter, Instagram, YouTube, Snapchat ont révolutionné le mode d’information sur les célébrités.

Les célébrités font fantasmer

Même avant l’essor des réseaux sociaux, les faits divers people étaient très appréciés par le grand public. En effet, la vie privée des célébrités a toujours fait fantasmer. Quelques euros sur un magazine et on obtient un voyage dans un monde de rêve où tous les excès sont parfois permis. Les célébrités semblent n’avoir aucune limite. Tout le monde rêve d’être un tombeur comme Jude Law ou d’embrasser des foules entières comme Katy Perry​​​​​​. Dans l’univers des people, le champagne coule comme l’eau du robinet et on est toujours souriant. Les mots ‘‘tristesse’’ et ‘‘ennui’’ n’existent pas dans leur vocabulaire, selon l’imaginaire collectif.

Le monde des célébrités nous permet de nous évader le temps de quelques clics ou de quelques pages. Cela nous permet de nous échapper de notre routine. Il arrive qu’on s’attache tellement aux célébrités qu’on en arrive à pleurer pour la mort de Paul Walker, par exemple. Toujours à la pointe de la mode, les célébrités sont comme des mentors en ce qui concerne la mode. Adele a une nouvelle coiffure ? On file direct chez la coiffeuse. Laurent Ournac porte une veste en cuir ? On sent que c’est le retour de la mode rétro et qu’importe ce que diront ses amis.

Néanmoins, il faut savoir fixer une limite. Savoir où s’arrête la réalité car au-delà des images, la vie de People ne s’arrête pas seulement sur une photo prise au cours d’un gala ou d’une fête. Les célébrités connaissent également des déboires. De plus, vous n’avez pas le même budget que Rihanna pour vous offrir les vêtements et les coiffures qu’elle arbore. Généralement, les stars portent des habits qui sont le fruit d’un partenariat entre elles et une marque. Ne pensez pas qu’elles sont libres de faire tout ce qu’elles veulent.

Informez-vous de l’actualité people, inspirez-vous de leurs réussites mais restez raisonnable.

Notre avis sur l’application de rencontres en ligne LOVOO

Internet est un large réseau qui rassemble des centaines de millions de personnes à travers le monde. Il a fait du monde un village dans lequel il est plus facile de communiquer. Aujourd’hui, on ne fait plus de nouvelles rencontres simplement dans sa ruelle ; on peut en faire sur Internet. Si vous êtes à la recherche de nouveaux amis ou de l’amour, vous pouvez vous inscrire sur un site de rencontre en ligne. Il en existe une pléthore. Lequel choisir donc ? Nous nous sommes proposés de tester le site de rencontre Lovoo ainsi que son application. Nous vous donnons alors notre avis sur Lovoo dans cet article.

Que savoir de Lovoo ?

Lovoo est un site de rencontre qui existe depuis 2011. Il a été pensé et conçu par l’entreprise allemande Lovoo. Les concepteurs définissent ce site comme un site ayant un cœur. C’est dire à quel point lier des gens est important pour eux. Puisqu’il n’y a pas d’endroit pour trouver l’amour, un site de rencontre peut être l’endroit idéal. Lovoo, c’est aussi une application de rencontre gratuite pour plus de fun et un usage plus facile.

Fonctionnalités de Lovoo

D’abord, il faut dire que sur ce site, les profils des différents membres qui s’y sont inscrits sont affichés en fonction de la distance qui vous sépare d’eux. Vous pourrez donc voir les personnes proches de vous et faire votre choix parmi elles. Le système de matching ne fait pas défaut à l’appli de rencontre. En défilant, lorsque vous voyez une personne dont le profil vous intéresse, vous pourrez le lui faire savoir en likant sa photo. Si elle like aussi la vôtre, vous pourrez commencer une conversation qui peut bien évidemment aboutir sur une relation. Bien avant tout cela, il faudra vous inscrire et vous connecter au site. L’inscription se fait très facilement et elle est gratuite. Il faudra juste définir un pseudo, un mot de passe, une adresse mail, votre sexe, votre pays de résidence, votre âge. Pendant que vous essayerez de vous connecter, vous n’aurez pas de message du genre ‘‘Lovoo connexion impossible’’. En plus, un système est mis en place pour déceler et bannir les faux profils.

Carton blanc

Après les tests que nous avons effectués, nous avons été impressionnés par le fait que Lovoo soit aussi bien disponible en site web qu’en application. Une application est en fait plus pratique. Vous n’avez qu’à la rechercher sur votre téléphone et y entrer pour avoir accès au site. De plus, nous avons aimé le fait qu’on puisse utiliser ce site de façon gratuite. Toutefois,  la version payante a plus de fonctions. Et que dire de la facilité d’utilisation et de l’ergonomie de la plateforme ? On n’a pas besoin d’être un expert d’Internet pour se retrouver.

Lovoo ou Tinder ? Essayez vous-même Lovoo pour vous assurer qu’il est bien le meilleur.

Préparer sa démission en CDI

Il y a deux formes de contrat de travail: le contrat à durée indéterminée (CDI) et le contrat à durée déterminée (CDD). Contrairement à ce que l’appellation peut laisser croire, le CDI n’est pas un engagement perpétuel. Les engagements perpétuels sont prohibés en France. L’une des deux parties peut décider du jour au lendemain de mettre fin au contrat. Lorsque l’initiative est de l’employeur, on parle de licenciement. L’employé aussi peut prendre l’initiative de la rupture du CDI en concluant une rupture conventionnelle avec son employeur ou démissionnant tout simplement (fin volontaire du contrat). Vous êtes salarié en CDI et envisagez une démission mais vous ne savez pas comment démissionner d’un CDI. Pas de panique ! La solution est sous vos yeux. Découvrez dans cet article l’essentiel à savoir pour une démission en CDI dans les meilleures conditions.

Distinction entre démission et notions voisines

D’abord, l’on doit faire une distinction entre démission et abandon de poste. En cas d’une absence injustifiée ou lorsque vous abandonnez votre poste, vous n’êtes pas considéré comme démissionnaire. Il y a une autre procédure à suivre dans ce cas. Ce n’est que lorsque le désaccord persiste que l’employeur pourra engager une procédure de licenciement contre vous.

Le principe de démission

Tout salarié en CDI a le droit de démissionner à tout moment et ce, dès la signature du contrat. Ce doit être un choix réfléchi, résultant d’une réelle volonté et exprimé clairement par le salarié. L’employeur n’a aucun droit de refuser. En d’autres termes, la démission n’est pas conditionnée par l’accord de l’employeur. Celui-ci doit donc se contenter de prendre acte de la démission qui lui est adressée. Si vous voulez démissionner, vous n’êtes pas tenu de justifier votre décision à votre employeur. Vous pouvez poser votre démission sans donner de raisons.

Ecueils à éviter

En vue d’être à l’abri des risques, vous devez éviter la démission dite abusive, c’est-à-dire une démission ayant pour unique but de nuire à votre l’employeur. Pour cela, vous devez prévenir d’avance votre employeur de votre démission. Vous ne devez pas mettre votre entreprise au pied du mur. Le préavis de la démission en CDI est la seule obligation fixée par la loi de travail sur la démission sauf si l’employeur vous en dispense. Les conventions collectives fixent les durées de ce préavis. Une démission sans préavis entraînerait une faute. Lorsque la rupture à votre initiative (salarié) est abusive, votre employeur serait fondé à vous poursuivre devant le conseil de prud’hommes. Il pourra demander des dommages et intérêts qui seront proportionnés au préjudice subi par l’entreprise.

Formes de démission

La loi de travail n’a pas prévu une forme particulière pour la démission. Vous pouvez le faire oralement ou par écrit. Mais pour des raisons de preuves, si vous ne donnez pas votre démission par écrit, votre employeur pourra toujours dire qu’il ne l’a pas reçue. Donc, il est important d’envoyer une lettre recommandée avec avis de réception. Vous pouvez aussi remettre à votre employeur un document que vous lui faites contresigner avec indication ‘‘Reçu ce jour (date et lieu)’’. La remise fera couler le délai de préavis.

Bon à savoir

Lorsque vous optez pour une démission d’un CDI, vous ne percevrez pas l’indemnité de chômage.

D’où provient la mode de l’écarteur oreille ?

A chacun, son style et ses artifices de beauté ! Pour certains, ce sont les tatouages ; pour d’autres, les piercings ou même les deux. Mais de plus en plus, une nouvelle mode s’installe en force et fait déjà de nombreux adeptes. Il s’agit de l’écarteur oreille. Dans cet article, nous faisons une incursion dans le temps pour aller à la source de cette mode. Aussi, des astuces sont données afin que l’écarteur ne devienne pas problématique pour son porteur.

Les écarteurs, toute une histoire

L’écartement d’une partie du corps, notamment du lobe de l’oreille pour y insérer des bijoux ne date pas d’hier. En effet, dans plusieurs anciennes cultures, la légende raconte que les mauvais esprits entrent dans le corps humain par les oreilles. C’est ainsi que des peuples portaient des parures surtout faites de métal d’une grosseur importante pour élargir le lobe de leurs oreilles. Cette pratique aurait pour effet d’éloigner les esprits mauvais. Même de nos jours, certains peuples continuent de perpétuer cette tradition ancestrale. C’est le bijou inséré qui avait le rôle d’écarteur et il n’y avait pas seulement le lobe de l’oreille qu’on agrandissait au fur et à mesure par le port des anneaux de plus en plus grands. Il y avait aussi les lèvres, comme chez les Mayas et les Aztèques. Les femmes d’une région du Malawi, quant à elles, portent littéralement de véritables plateaux ou assiettes à l’intérieur de leurs lèvres inférieures. Cela est considéré par leurs hommes comme un signe de séduction. Plus qu’une pratique au service de l’esthétique, l’écarteur d’oreille fait partie de l’identité de certains peuples.

Les écarteurs de nos jours

Au même titre que les piercings, les écarteurs d’oreilles encore appelés expander oreille ont aussi pénétré dans cet univers de style. C’est une nouvelle mode accaparée par beaucoup de jeunes et par certains moins jeunes également. La procédure d’écartement du lobe des oreilles ne se fait pas du jour au lendemain. C’est un processus qui demande beaucoup de temps et de l’adaptation. Ainsi, une fois que le choix est fait de se faire écarter les oreilles, l’idéal est de commencer par un petit écarteur en augmentant le diamètre progressivement pour obtenir la grosseur souhaitée. Il est important de constamment porter son écarteur pour éviter de paraitre avec une oreille qui a l’air déchiqueté. Au départ, le trou d’origine doit être complètement cicatrisé et ensuite, toutes les 3 à 4 semaines, le diamètre sera élargi de 2 millimètres. Toutefois, c’est le perceur qui détermine le rythme d’agrandissement étant donné que tout le monde ne cicatrise pas à la même vitesse.

Un entretien rigoureux

Il existe sur le marché  de faux écarteurs, de faux plugs et de faux écarteurs homme. Avec ces bijoux, point de risque de voir disparaître le lobe de son oreille. Sinon, il s’agit d’un vrai écarteur, une fois l’écartement entamé, il ne faut pas oublier l’entretien. L’entretien de l’écarteur se résume à nettoyer quotidiennement le trou durant toute une semaine avec un produit diaséptyle. Ensuite, sauf pour le nettoyer, il faut éviter de toucher au bijou dans le courant de la première semaine qui suit chaque augmentation. Dans cette même période, il est déconseillé de retirer le bijou entièrement. Avec un professionnel de piercing qualifié, l’on peut se faire faire un stretching de qualité.

La thalasso dans tous ses dimensions au Château des Tourelles

Thalassothérapie ! Cette thérapie préventive et curative par l’utilisation combinée des bienfaits du milieu marin est développée aujourd’hui par des Thalasso-spas plus luxueux et moins médicalisés. Vous voulez-vous ressourcer, profiter d’une parenthèse de détente et faire le plein d’énergie pendant vos weekends ou vacances ? Oui, n’est-ce pas ? Direction Hôtel-Spa Château des Tourelles. Vous profiterez de son espace Thalasso et Spa pour écraser le stress, la fatigue chronique ou la douleur. Bref, vous allez vous remettre en forme. Cet article vous renseigne plus sur la thalasso du Château des Tourelles.

L’hôtel du Château des Tournelles

Hôtel de luxe avec un décor raffiné, chambres décorées de manière naturelle et contemporaine et un personnel au petit soin, le mot prestige prend tout son sens dès votre arrivée. Plage de sable fin au charme naturel, calme… bienvenue à l’hôtel Spa Thalasso Château des Tourelles. C’est à 6 km de la gare de La Baule. C’est en bordure de l’océan, dans un paysage digne des plus belles cartes postales. Là, s’érige depuis presque plus de 150 ans, cet hôtel devenu aujourd’hui un fleuron de la thalassothérapie moderne. Plaisir de la gastronomie assuré par le restaurant la Baule. Signataire de la charte Détente et Bien-être, tous les plaisirs sont réunis pour votre séjour thalasso au Château des Tourelles dans un luxe sans prétention.

De la thalasso à fond

Au Château des Tourelles, c’est aussi les suites Relais Thalasso qui allient efficacité marine, texture, ingrédients rares, saveurs, senteurs et musique. En pénétrant la demeure de la douceur, vous trouverez l’espace dédié au bain de chaleur, des hammams et des saunas pour vous purifier le corps et l’esprit. La thalasso La Baule vous apporte bien-être et relâchement. Choisissez une de ses formules idéales pour découvrir la thalasso, vous détendre en prenant soin de son corps. Profitez des soins thalasso à la carte pour vous offrir du gommage dans des hammams en vue de libérer l’épiderme des cellules mortes et pour une régénération cellulaire. Bénéficiez d’un gommage salé et sucré suivi d’un modelage de la tête, du visage, du cou, des pieds… Avec la formule journée Spa Thalasso, profitez d’une journée Bulle pour vous détendre et vous prélasser.

Si vous cherchez à prévenir ou soigner des traumatismes et découvrir la quintessence de la thalassothérapie, orientez-vous vers des formules weekends thalasso, court séjour ou long séjour thalasso à la Baule. Votre séjour aura un rythme combinant repos et soins vivifiants. Sur des terrasses au soleil, dans l’espace marin, savourez les bienfaits de la thalasso avec une vue imprenable sur la mer. Offrez-vous une parenthèse romantique avec le modelage duo et la pause gourmande dans le traditionnel jacuzzi. Sont effectués en toute intimité et dans le confort, des massages, des rituels, des soins de visage et des pétrissages. Pour terminer votre cure thalasso, vous pouvez vous adonner au sport en salle, sport aquatique ou au tapis de marche.

Thalasso la Baule, au Château des Tournelles, ça vaut le détour pour un séjour de réconciliation avec son corps.